PEMANFAATAN AIR CUCIAN BERAS SEBAGAI MEDIA PERTUMBUHAN JAMUR Saccharomyces cerevisiae

Chandra, G1C216112 (2017) PEMANFAATAN AIR CUCIAN BERAS SEBAGAI MEDIA PERTUMBUHAN JAMUR Saccharomyces cerevisiae. Undergraduate thesis, Universitas Muhammadiyah Semarang.

[img]
Preview
Text
5 Abstrak Inggris.pdf

Download (2MB) | Preview
[img]
Preview
Text
12 Bab I.pdf

Download (2MB) | Preview
[img]
Preview
Text
13 Bab II.pdf

Download (2MB) | Preview
[img] Text
14 Bab III.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (2MB) | Request a copy
[img] Text
15 Bab IV.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (2MB) | Request a copy
[img]
Preview
Text
16 Bab V.pdf

Download (2MB) | Preview
[img]
Preview
Text
17 Daftar Pustaka.pdf

Download (2MB) | Preview

Abstract

Tujuan penelitian ini untuk mengetahui aktivitas pertumbuhan Saccharomyces cerevisiae pada media alternatif (Sabouraud Dextrose Agar yang dimodifikasi dengan variasi konsentrasi air cucian beras). Metode penelitian yang digunakan adalah eksperimen menggunakan Posstest-only Control Desingn dimana isolat jamur dari sampel tape singkong diremajakan pada media SDA, koloni murni jamur dibuat standar McFarland 0,5 dengan pengenceran suspensi 10-6 CFU/ml, kemudian ditanam di media air beras konsentrasi 10% b/v, 20% b/v dan 30% b/v serta SDA dengan metode Speard plate. Jumlah koloni jamur yang tumbuh pada media dihitung dengan menggunakan metode TPC (Total Plate Count). Hasil penelitian menunjukkan rata-rata jumlah koloni pada kelompok kontrol menggunakan media SDA sebanyak 34 x 106 CFU/ml, jumlah koloni pada kelompok perlakuan media air cucian beras konsentrasi 10% b/v, 20% b/v dan 30% b/v adalah berturut-turut 22 x 106 CFU/ml, 18 x 106 CFU/ml dan 17 x 106 CFU/ml, dimana media air cucian beras yang paling baik adalah konsentrasi 10% b/v karena mendekati jumlah koloni pada media control. Hasil uji ANOVA dengan derajat kepercayaan 0,05 didapatkan p value 0,143 (p > 0,05) sehingga diperoleh kesimpulan tidak ada perbedaan signifikan variasi konsentrasi air cucian beras terhadap jumlah koloni Saccharomyces cerevisiae. Kata Kunci: Air Cucian Beras, Media Pertumbuhan, Saccharomyces cerevisiae.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Contributors Thesis: 096/D4Ana/XII/2017
Subjects: R Medicine > Health Analyst
Divisions: Faculty of Nursing and Health > D4 Health Analyst
Depositing User: perpus unimus
Date Deposited: 22 Dec 2017 08:03
Last Modified: 13 Apr 2018 06:35
URI: http://repository.unimus.ac.id/id/eprint/1221

Actions (login required)

View Item View Item