PERBEDAAN TINGKAT KECUKUPAN ENERGI, PROTEIN, ZAT BESI DAN STATUS GIZI SISWI SMP SEMESTA BILINGUAL SCHOOL SEMARANG DAN SMP IT PAPB SEMARANG

Rahmatika, Diva Zahra, G2B014021 (2018) PERBEDAAN TINGKAT KECUKUPAN ENERGI, PROTEIN, ZAT BESI DAN STATUS GIZI SISWI SMP SEMESTA BILINGUAL SCHOOL SEMARANG DAN SMP IT PAPB SEMARANG. Sarjana / Sarjana Terapan (S1/D4) thesis, ["eprint_fieldopt_institution_Universitas Muhammadiyah Semarang" not defined].

Preview	Text MANUSKRIP.pdf Download (880kB) | Preview
Preview	Text ABSTRAK.pdf Download (466kB) | Preview
Preview	Text BAB I.pdf Download (616kB) | Preview
Preview	Text BAB II.pdf Download (693kB) | Preview
	Text BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (647kB) | Request a copy
	Text BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (666kB) | Request a copy
Preview	Text BAB V.pdf Download (459kB) | Preview
Preview	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (693kB) | Preview

Abstract

Remaja sebagai sumber daya manusia memegang peranan penting dalam pembangunan nasional. Salah satu yang mempengaruhi kualitas remaja adalah status gizi yang baik. Status gizi dapat dinilai dengan pemantauan dan penimbangan berat badan secarateratur. Status gizi dipengaruhi oleh tingkat asupan gizi seperti energi, protein dan zat besi. Tujuan penelitian ini untuk menganalisis perbedaan tingkat kecukupan konsumsi energi, zat besi dan status gizi siswi SMP Semesta Bilingual School Semarang dan SMP IT PAPB Semarang. Jenis penelitian adalah penelitian analitik dengan pendekatan cross sectional. Subjek penelitian adalah siswi SMP Semesta Bilingual Boarding School Semarang dan siswi SMP IT PAPB Semarang. Jumlah sampel 70 siswi yang terdiri dari 35 siswi SMP Semesta Bilingual School Semarang (Sampling jenuh) dan 35 siswi SMP IT PAPB Semarang (Stratified Random Sampling). Tingkat kecukupan energi, protein, dan zat besi diukur dengan Recall 24 Jam. Status gizi diukur dengan Indeks Massa Tubuh (IMT). Analisis perbedaan variabel penelitian dilakukan dengan menggunakan uji Independent T-Test dan Mann Whitney. Hasil penelitian menggungkapkan bahwa rata-rata tingkat kecukupan energi siswi SMP Semesta Bilingual Boarding School adalah 70.1% ± 11.1 dan siswi SMP IT PAPB adalah 67.8% ± 8.4%. Rata-rata tingkat kecukupan protein siswi SMP Semesta Bilingual Boarding School adalah 76.1% ± 12.3% dan siswi SMP IT PAPB adalah 65.4% ± 11.2%. Rata-rata tingkat kecukupan zat besi siswi SMP Semesta Bilingual Boarding School adalah 38.5% ± 13.2% dan siswi SMP IT PAPB adalah 33.3% ± 11.6%. Rata-rata status gizi berdasarkan indikator IMT adalah 22.1 kg/m2 ± 14.1 kg/m2 normal untuk siswi Semesta Bilingual Boarding School Semarang dan 20.9 kg/m2 ± 21.0 kg/m2 normal untuk siswi SMP IT PAPB. Tidak ada perbedaan tingkat kecukupan energi (p=0,279). Ada perbedaan tingkat kecukupan protein (p=0,001). Tidak ada perbedaaan tingkat kecukupan zat besi (p=0,151). Tidak ada perbedaan status gizi (p=0,280). Kata Kunci: tingkat kecukupa nenergi, protein, zat besi, status gizi.

Actions (login required)

View Item