PERBEDAAN TINGKAT KECUKUPAN ENERGI, PROTEIN, ZAT BESI DAN STATUS GIZI SISWI SMP SEMESTA BILINGUAL SCHOOL SEMARANG DAN SMP IT PAPB SEMARANG

Rahmatika, Diva Zahra, G2B014021 (2018) PERBEDAAN TINGKAT KECUKUPAN ENERGI, PROTEIN, ZAT BESI DAN STATUS GIZI SISWI SMP SEMESTA BILINGUAL SCHOOL SEMARANG DAN SMP IT PAPB SEMARANG. Sarjana / Sarjana Terapan (S1/D4) thesis, ["eprint_fieldopt_institution_Universitas Muhammadiyah Semarang" not defined].

[img]
Preview
Text
MANUSKRIP.pdf

Download (880kB) | Preview
[img]
Preview
Text
ABSTRAK.pdf

Download (466kB) | Preview
[img]
Preview
Text
BAB I.pdf

Download (616kB) | Preview
[img]
Preview
Text
BAB II.pdf

Download (693kB) | Preview
[img] Text
BAB III.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (647kB) | Request a copy
[img] Text
BAB IV.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (666kB) | Request a copy
[img]
Preview
Text
BAB V.pdf

Download (459kB) | Preview
[img]
Preview
Text
DAFTAR PUSTAKA.pdf

Download (693kB) | Preview

Abstract

Remaja sebagai sumber daya manusia memegang peranan penting dalam pembangunan nasional. Salah satu yang mempengaruhi kualitas remaja adalah status gizi yang baik. Status gizi dapat dinilai dengan pemantauan dan penimbangan berat badan secarateratur. Status gizi dipengaruhi oleh tingkat asupan gizi seperti energi, protein dan zat besi. Tujuan penelitian ini untuk menganalisis perbedaan tingkat kecukupan konsumsi energi, zat besi dan status gizi siswi SMP Semesta Bilingual School Semarang dan SMP IT PAPB Semarang. Jenis penelitian adalah penelitian analitik dengan pendekatan cross sectional. Subjek penelitian adalah siswi SMP Semesta Bilingual Boarding School Semarang dan siswi SMP IT PAPB Semarang. Jumlah sampel 70 siswi yang terdiri dari 35 siswi SMP Semesta Bilingual School Semarang (Sampling jenuh) dan 35 siswi SMP IT PAPB Semarang (Stratified Random Sampling). Tingkat kecukupan energi, protein, dan zat besi diukur dengan Recall 24 Jam. Status gizi diukur dengan Indeks Massa Tubuh (IMT). Analisis perbedaan variabel penelitian dilakukan dengan menggunakan uji Independent T-Test dan Mann Whitney. Hasil penelitian menggungkapkan bahwa rata-rata tingkat kecukupan energi siswi SMP Semesta Bilingual Boarding School adalah 70.1% ± 11.1 dan siswi SMP IT PAPB adalah 67.8% ± 8.4%. Rata-rata tingkat kecukupan protein siswi SMP Semesta Bilingual Boarding School adalah 76.1% ± 12.3% dan siswi SMP IT PAPB adalah 65.4% ± 11.2%. Rata-rata tingkat kecukupan zat besi siswi SMP Semesta Bilingual Boarding School adalah 38.5% ± 13.2% dan siswi SMP IT PAPB adalah 33.3% ± 11.6%. Rata-rata status gizi berdasarkan indikator IMT adalah 22.1 kg/m2 ± 14.1 kg/m2 normal untuk siswi Semesta Bilingual Boarding School Semarang dan 20.9 kg/m2 ± 21.0 kg/m2 normal untuk siswi SMP IT PAPB. Tidak ada perbedaan tingkat kecukupan energi (p=0,279). Ada perbedaan tingkat kecukupan protein (p=0,001). Tidak ada perbedaaan tingkat kecukupan zat besi (p=0,151). Tidak ada perbedaan status gizi (p=0,280). Kata Kunci: tingkat kecukupa nenergi, protein, zat besi, status gizi.

Item Type: Thesis (Sarjana / Sarjana Terapan (S1/D4) )
Call Number: 129/S1.Gizi/I/2019
Contributors Thesis: 1. Ir. Agus Sartono, M.Kes 2. Erma Handarsari, S.Pd., M.Pd
Subjects: R Medicine > Nutrition
Divisions: Faculty of Nursing and Health > S1 Nutrition
Depositing User: perpus unimus
Date Deposited: 04 Feb 2019 08:45
Last Modified: 04 Feb 2019 08:45
URI: http://repository.unimus.ac.id/id/eprint/2726

Actions (login required)

View Item View Item