TEPUNG SINGKONG SEBAGAI MEDIA PERTUMBUHAN JAMUR Candida albicans

ASKARI, MUH., G1C217133 (2018) TEPUNG SINGKONG SEBAGAI MEDIA PERTUMBUHAN JAMUR Candida albicans. Sarjana / Sarjana Terapan (S1/D4) thesis, ["eprint_fieldopt_institution_Universitas Muhammadiyah Semarang" not defined].

Preview	Text MANUSCRIPT.pdf Download (1MB) | Preview
Preview	Text 5. ABSTRAK.pdf Download (599kB) | Preview
Preview	Text 11. BAB I.pdf Download (620kB) | Preview
Preview	Text 12. BAB II.pdf Download (774kB) | Preview
	Text 13. BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (122kB) | Request a copy
	Text 14. BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (112kB) | Request a copy
Preview	Text 15. BAB V.pdf Download (592kB) | Preview
Preview	Text 16. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (599kB) | Preview

Abstract

Tepung singkong merupakan salah satu produk olahan singkong yang mengandung karbohidrat yang cukup tinggi (81,75 gr) sehingga dapat dimanfaatkan antara lain sebagai media pertumbuhan jamur. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui tepung singkong sebagai media pertumbuhan jamur Candida albicans berdasarkan variasi konsentrasi 8%, 9%, 10% , 11% dan 12%. Metode penelitian yang digunakan adalah eksperimen menggunakan Posstest-only Control Design dengan objek penelitian tepung singkong dan jamur C.albicans. Jamur C.albicans yang telah diremajakan pada media SDA dilakukan uji kekeruhan Standar McFarland 0,5, selanjutnya dibuat serial pengenceran sampai 10-6 kemudian ditanam pada media tepung singkong konsentrasi 8%, 9%, 10%, 11% dan 12% serta SDA sebagai kontrol dengan menggunakan metode Spread plate. Jumlah koloni jamur yang tumbuh pada media dihitung dengan menggunakan metode TPC (Total Plate Count). Hasil penelitian menunjukkan bahwa tepung singkong konsentrasi 8%, 9%, 10%, 11% dan 12% mampu mendukung pertumbuhan jamur C.albicans dengan rata-rata jumlah koloni yang meningkat berturut-turut 22 x 106 CFU/ml, 30 x 106 CFU/ml, 34 x 106 CFU/ml, 38 x 106 CFU/ml dan 41 x 106 CFU/ml. Hasil uji ANOVA menunjukkan nilai p=0,000 yang menandakan adanya perbedaan signifikan antara konsentrasi tepung singkong terhadap pertumbuhan jumlah koloni C.albicans. Kata Kunci: Tepung Singkong, Jumlah Koloni, Candida albicans.

Actions (login required)

View Item