DAYA HAMBAT MADU HUTAN SULAWESI TENGAH TERHADAP BAKTERI Staphylococcus aureus DAN Candida albicans

Pokote, Farliana Cristi, G1C217035 (2018) DAYA HAMBAT MADU HUTAN SULAWESI TENGAH TERHADAP BAKTERI Staphylococcus aureus DAN Candida albicans. Sarjana / Sarjana Terapan (S1/D4) thesis, ["eprint_fieldopt_institution_Universitas Muhammadiyah Semarang" not defined].

Preview	Text MANUSKRIP.pdf Download (627kB) | Preview
Preview	Text ABSTRAK.pdf Download (309kB) | Preview
Preview	Text BAB I.pdf Download (456kB) | Preview
Preview	Text BAB II.pdf Download (443kB) | Preview
	Text BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (380kB) | Request a copy
	Text BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (401kB) | Request a copy
Preview	Text BAB V.pdf Download (367kB) | Preview
Preview	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (613kB) | Preview

Abstract

Madu memiliki aktivitas senyawa antibakteri terutama pada bakteri gram positif dengan manfaat kandungan antioksidan dan di dalamnya terdapat senyawa flavonoid, alkaloid, dan tanin yang digunakan sebagai antimikroba. Tujuan penelitian untuk mengetahui dan mendeskripsikan konsentrasi (v/v) 20%, 40%, 60%, 80%, dan 100% madu hutan Sulawesi Tengah dalam menghambat pertumbuhan bakteri S.aureus dan jamur C.albicans. Metode pengujian menggunakan difusi sumuran pada media MHA dan SDA yang diambil dari Laboratorium Mikrobiologi Universitas Muhammadiyah Semarang. Hasil menunjukkan madu hutan dengan konsentrasi (v/v) 20%, 40%, 60%, 80% dan 100% dapat menghambat pertumbuhan bakteri S.aureus dengan rerata berurutan 16,00 mm, 23,00 mm, 24,33 mm, 26,00 mm, dan 28,33 mm, sedangkan pada jamur C.albicans tidak terbentuk zona hambat. Kata kunci : C. albicans, Madu Sulawesi Tengah, S. aureus.

Actions (login required)

View Item