TINGKAT KECUKUPAN ZAT BESI DAN VITAMIN C PADA REMAJA PUTRI DI PONDOK PESANTREN SIROTOL MUSTAQIM SIMONGAN KOTA SEMARANG

RIZKY, NNA, G0B016015 (2019) TINGKAT KECUKUPAN ZAT BESI DAN VITAMIN C PADA REMAJA PUTRI DI PONDOK PESANTREN SIROTOL MUSTAQIM SIMONGAN KOTA SEMARANG. Diploma III thesis, ["eprint_fieldopt_institution_Universitas Muhammadiyah Semarang" not defined].

Preview	Text ABSTRAK.pdf Download (2MB) | Preview
Preview	Text BAB 1.pdf Download (2MB) | Preview
Preview	Text BAB II.pdf Download (2MB) | Preview
	Text BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy
	Text BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy
Preview	Text BAB V.pdf Download (2MB) | Preview
Preview	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (2MB) | Preview

Abstract

Anemia gizi besi merupakan salah satu masalah gizi yang sampai saat ini belum dapat ditanggulangi secara tuntas. Masalah ini banyak diderita oleh kelompok umur rawan gizi, termasuk remaja putri. Data Dinas Kesehatan Provinsi Jawa Tengah menunjukkan 50% remaja putri di Jawa Tengah menderita Anemia Gizi. Anemia gizi berhubungan dengan banyak factor, diantaranya tingkat kecukupan zat besi dan vitamin C. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat kecukupan zat besi dan vitamin C remaja putri, di Pondok Pesantren Sirotholmustaqim Simongan Kota Semarang. Jenis penelitian deskriptif dengan sampel sebanyak 38 remaja putri di Pondok Sirotholmustaqim simongan Kota Semarang. Teknik pengambilan sampel menggunakan simple random sampling sesuasi dengan kriteria sampel yang sudah ditentukan. Kriteria untuk pemilian sampel adalah bersedia menjadi reponden, berjenis kelamin perempuan, berumur 15-21 tahun, terdaftar sebagai siswi pondok. Tingkat kecukupan zat besi dan vitamin C diukur dengan metode recall 3 x 24 jam. Hasil recall dibanding dengan AKG individu dikalikan 100%. Hasil penelitian menunjukan bahwa 30 orang (78.9%) remaja putri yang diteliti termasuk kedalam kategori remaja akhir. Rata-rata tingkat kecukupan zat besi remaja putri di Pondok Pesantren Siritholmustaqim adalah 91.55±29.02% AKG. Ditemukan 31 remaja putri (81,6%) yang memiliki tingkat kecukupan zat besi kurag. Rata-rata tingkat kecukupan vitmain C remaja putri di Pondok Sirotholmustaqim adalah 78.04±55.7% AKG. Ditemukan 25 remaja putri (65.8%) yang memiliki tingkat kecukupan vitamin C dalam kategori kurang Kata Kunci: Pondok Pesantren, Remaja Putri, Tingkat Kecukupan Zat Besi dan, vitamin C

Actions (login required)

View Item