EFEKTIFITAS EKSTRAK AKUOSA SARANG BURUNG WALET (Collocalia fuciphaga Thunberg) SEBAGAI ANTIINFLAMASI TERHADAP PENURUNAN TOTAL PROTEIN

Wildan, Muhammad Raditya, G0C016008 (2019) EFEKTIFITAS EKSTRAK AKUOSA SARANG BURUNG WALET (Collocalia fuciphaga Thunberg) SEBAGAI ANTIINFLAMASI TERHADAP PENURUNAN TOTAL PROTEIN. Diploma III thesis, ["eprint_fieldopt_institution_Universitas Muhammadiyah Semarang" not defined].

Preview	Text ABSTRAK INDONESIA KTI-dikonversi.pdf Download (147kB) | Preview
Preview	Text BAB 1 KTI-dikonversi.pdf Download (156kB) | Preview
Preview	Text BAB 2 KTI-dikonversi.pdf Download (154kB) | Preview
	Text BAB 3 KTI-dikonversi.pdf Restricted to Repository staff only Download (144kB) | Request a copy
	Text BAB 4 KTI-dikonversi.pdf Restricted to Repository staff only Download (137kB) | Request a copy
Preview	Text BAB 5 KTI-dikonversi.pdf Download (56kB) | Preview
Preview	Text DAFTAR PUSTAKA KTI-dikonversi.pdf Download (186kB) | Preview

Abstract

Pengukuran total protein berguna dalam mengidentifikasi berbagai gangguan pada tubuh. Peningkatan kadar protein juga terjadi pada gangguan inflamasi kronis. Proses terjadinya inflamasi akan berjalan terus menerus hingga antigen dapat disingkirkan. Ekstrak akuosa sarang burung walet (Collocalia fuciphaga Thunberg) dapat dikonsumsi dan biasa disebut Edible Bird’s Nest (EBN). Salah satu komponen terbesar yaitu kandungan glikoprotein berfungsi menurunkan produksi TNF-α yang merupakan salah satu faktor penyebab terjadinya inflamasi. Tujuan penelitian untuk mengetahui potensi EBN burung walet (Collocalia fuchipaga Thunberg) sebagai antiinflamasi terhadap penurunan total protein setelah diinduksi karagenan. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap, 6 kelompok perlakuan dengan 3 pengulangan. Hasil penelitian menunjukan ekstrak akuosa EBN (Collocalia fuciphaga Thunberg) berpotensi sebagai anti-inflamasi serta berpengaruh terhadap penurunan inflamasi menurunkan kadar total protein. Dosis terbaik yang didapat dari penelitian yaitu pemberian ekstrak akuosa EBN dengan dosis sebanyak 10 mg/100 gram BB. Kata kunci : Total protein, Inflamasi, EBN, Karagenan

Actions (login required)

View Item