KECUKUPAN ENERGI PROTEIN DAN STATUS GIZI SISWA SEKOLAH MENENGAH PERTAMA ISLAM TERPADU AZ-ZAHRA DEMAK

RAHMAWATI, DANIA, G0B017005 (2020) KECUKUPAN ENERGI PROTEIN DAN STATUS GIZI SISWA SEKOLAH MENENGAH PERTAMA ISLAM TERPADU AZ-ZAHRA DEMAK. Diploma thesis, Universitas Muhammadiyah Semarang.

[img]
Preview
Text
1. Cover.pdf

Download (112kB) | Preview
[img]
Preview
Text
2. Halaman Persetujuan.pdf

Download (170kB) | Preview
[img]
Preview
Text
3. Halaman Pengesahan.pdf

Download (213kB) | Preview
[img]
Preview
Text
4. Pernyataan.pdf

Download (182kB) | Preview
[img]
Preview
Text
5. Abstrak.pdf

Download (177kB) | Preview
[img]
Preview
Text
6. Bab 1.pdf

Download (154kB) | Preview
[img]
Preview
Text
7. Bab 2.pdf

Download (203kB) | Preview
[img] Text
8. Bab 3.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (185kB) | Request a copy
[img] Text
9. Bab 4.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (206kB) | Request a copy
[img]
Preview
Text
10. Bab 5.pdf

Download (146kB) | Preview
[img]
Preview
Text
11. Daftar Pustaka.pdf

Download (144kB) | Preview
[img] Text
12. Lampiran.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (515kB) | Request a copy
[img] Text
naskah publikasi.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Siswa sekolah menengah pertama memerlukan asupan zat gizi yang cukup untuk menunjang pertumbuhan, dan perkembangan serta aktivitasnya yang tinggi. Asupan makan yang tidak tercukupi, akan berdampak pada status gizi siswa. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kecukupan asupan energi, protein dan status gizi siswa Sekolah Menengah Pertama Islam Terpadu Az-Zahra Demak. Penelitian deskriptif yang dilakukan terhadap 56 orang siswa di SMPIT AzZahra Demak, merupakan total sampel. Data asupan makan diperoleh dengan metode recall 24 jam. Status gizi diukur dengan indikator IMT/U. Berat badan diukur dengan penimbangan menggunakan timbangan injak digital. Tinggi badan dikur dengan menggunakan microtoise. Hasil penelitian analisis secara univariat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata kecukupan energi siswa SMPITAz-Zahra Demak adalah 1215,91 ± 332,92 kkal/hari. Sebagian besar siswa (87,5%) mengalami defisit energi, dan 57,1% diantaranya defisit energi berat. Ratarata kecukupan protein siswa SMPIT Az-Zahra Demak adalah 39,44 ± 16,72 gr/hari. Sebagian besar siswa (82,1%) mengalami defisit protein, dan 51,8% diantaranya defisit protein berat. Rata-rata status gizi siswa SMPIT Az-Zahra Demak adalah 0,32 ± 1,30. SD. Sebagian besar siswa (66,1%) mengalami gizi baik dan hanya 1,8 % siswa yang berstatus gizi kurang. Secara umum dapat dikatakan bahwa pola konsumsi siswa SMPIT Az Zahra tidak baik tetapi status gizinya cukup baik. Kata Kunci : Kecukupan energi, Kecukupan protein, Siswa SMP, Status Gizi

Item Type: Thesis (Diploma)
Call Number: 008/D3.Gizi/II/2021
Contributors Thesis: 1. Agus Sartono, M.Kes 2. Ir. Purwanti Susantini, M.Kes
Subjects: R Medicine > Nutrition
Divisions: Faculty of Nursing and Health > D3 Nutrition
Depositing User: perpus unimus
Date Deposited: 04 Feb 2021 07:06
Last Modified: 19 Apr 2021 07:57
URI: http://repository.unimus.ac.id/id/eprint/4146

Actions (login required)

View Item View Item