METODE FLOTASI DALAM IDENTIFIKASI TELUR SoilTransmittedHelminth PADA SAYUR KUBIS (Brassica oleracea) DAN KANGKUNG (Ipomoea reptana) DI PASAR TRADISIONAL PETERONGAN KOTA SEMARANG

Lestari, Susi, G0C017036 (2020) METODE FLOTASI DALAM IDENTIFIKASI TELUR SoilTransmittedHelminth PADA SAYUR KUBIS (Brassica oleracea) DAN KANGKUNG (Ipomoea reptana) DI PASAR TRADISIONAL PETERONGAN KOTA SEMARANG. Diploma thesis, UNIMUS.

[img]
Preview
Text
HALAMAN DEPAN.pdf

Download (39kB) | Preview
[img]
Preview
Text
ABSTRAK.pdf

Download (63kB) | Preview
[img]
Preview
Text
BAB 1.pdf

Download (71kB) | Preview
[img]
Preview
Text
BAB II.pdf

Download (419kB) | Preview
[img] Text
BAB III.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (70kB) | Request a copy
[img] Text
BAB IV.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (76kB) | Request a copy
[img]
Preview
Text
BAB V.pdf

Download (49kB) | Preview
[img]
Preview
Text
DAFTAR PUSTAKA.pdf

Download (80kB) | Preview
[img]
Preview
Text
SURAT PERNYATAAN PUBLIKASI.pdf

Download (131kB) | Preview
[img]
Preview
Text
MANUSKRIP.pdf

Download (160kB) | Preview
[img] Text
HASIL PENELITIAN.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (51kB) | Request a copy

Abstract

Soil Transmitted Helminth merupakan cacing nematoda usus yang siklus hidupnya terjadi di luar tubuh manusia dan penularannya menggunakan media utama yaitu tanah. Diantara nematoda usus tersebut adalah Ascaris lumbricoides, Necator americanus, Ancylostoma duodenale, Trichuris trichiura. Penyakit ini dapat mempengaruhi derajat kesehatan salah satunya dapat digambarkan melalui status gizi. Sayuran yang dijual di Pasar Tradisional berpotensi terkontaminasi telur Soil Transmitted Helminth dilihat dari kondisi pasar, cara pencucian, cara penyimpanan dan asal sayuran. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui ada tidaknya telur Soil Transmitted Helminth pada sayur kubis dan kangkung di Pasar Tradisional Peterongan Kota Semarang. Penelitian yang dilakukan bersifat deskriptif yang dilakukan pada bulan Februari 2020. Sampel diperoleh secara total sampling dari 40 penjual sayur yang berbeda-beda. Pemeriksaan telur cacing menggunakan metode flotasi. Hasil penelitian ini adalah teridentifikasi kontaminasi telur cacing pada sayur kangkung sebanyak 1 sampel (5,88%) dengan total 17 sampel telur cacing yang ditemukan adalah hookworm sedangkan pada sayur kubis tidak ditemukannya telur Soil Transmitted Helminth. Hasil pemeriksaan negatif lebih banyak dari pemeriksaan positif, hal ini disebabkan sayur yang di jual pedagang telah di bersihkan. Hal ini menggambarkan telah ada upaya pengelolahan bahan makanan namun belom optimal. Kata kunci: Metode Flotasi, Telur SoilTransmittedHelminth, kubis, kangkung.

Item Type: Thesis (Diploma)
Subjects: R Medicine > Health Analyst
Divisions: Faculty of Nursing and Health > D3 Health Analyst
Depositing User: perpus unimus
Date Deposited: 09 Jun 2021 03:55
Last Modified: 09 Jun 2021 03:55
URI: http://repository.unimus.ac.id/id/eprint/4517

Actions (login required)

View Item View Item