![]() | Up a level |
Asy-syarifah, Arika Musyahadah, G2D013010 (2017) PENGARUH PENAMBAHAN KITOSAN DARI CANGKANG RAJUNGAN (Portonus Pelagicus) TERHADAP TOTAL MIKROBA KADAR AIR DAN MUTU ORGANOLEPTIK MIE BASAH SELAMA PENYIMPANAN. Undergraduate thesis, Universitas Muhammadiyah Semarang.