MUBAROK, KHOIRUL, G0B014014 (2017) KADAR PROTEIN DAN SIFAT SENSORIS BAKSO AYAM DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG KEDELAI. Sarjana / Sarjana Terapan (S1/D4) thesis, ["eprint_fieldopt_institution_Universitas Muhammadiyah Semarang" not defined].