Riyani, Anita Rahma (2020) KARAKTERISTIK KIMIA, FISIK, DAN SENSORI SELAI NANAS LEMBARAN (Ananas comosus L.) DENGAN PENAMBAHAN BUNGA ROSELA. Sarjana / Sarjana Terapan (S1/D4) thesis, Universitas Muhammadiyah Semarang.