SANTI, DESI LARAS (2020) AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, TOTAL MIKROBA, DAN MUTU SENSORI TELUR PINDANG BERDASARKAN VARIASI KONSENTRASI LARUTAN KAYU SECANG. Sarjana / Sarjana Terapan (S1/D4) thesis, Universitas Muhammadiyah Semarang.