HENDRIK, WIJAYA, G1C217301 (2018) DETEKSI DAGING BABI PADA TIGA MERK KORNET SAPI BERDASARKAN GEN Cytochrome b DENGAN METODE PCR. Sarjana / Sarjana Terapan (S1/D4) thesis, ["eprint_fieldopt_institution_Universitas Muhammadiyah Semarang" not defined].
|
Text
Manuskript full teks.pdf Download (411kB) | Preview |
|
|
Text
5 ABSTRAK.pdf Download (57kB) | Preview |
|
|
Text
8 BAB I.pdf Download (119kB) | Preview |
|
|
Text
9 BAB II.pdf Download (412kB) | Preview |
|
Text
10 BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (186kB) | Request a copy |
||
Text
11 BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (231kB) | Request a copy |
||
|
Text
12 BAB V.pdf Download (33kB) | Preview |
|
|
Text
13 DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (60kB) | Preview |
Abstract
Identifikasi kandungan cemaran daging babi pada kornet sapi telah dilakukan dengan metode PCR berdasarkan primer spesifik babi P14. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi campuran daging babi pada tiga macam merk kornet sapi berdasarkan primer spesifik P14 yang menunjukkan lokus PRE-1 pada genom babi. Primer spesifik DNA digunakan untuk isolasi DNA sampel kornet yang akan diamplifikasi secara in vitro dengan menggunakan mesin PCR, hasil amplifikasi diidentifikasi dengan menggunakan elektroforesis gel, sehingga akan terlihat pita DNA sesuai dengan ukuran panjang DNA yang diamplifikasi. Pita DNA spesifik P14 dari daging babi dibandingkan dengan pita DNA spesifik daging sapi berdasarkan ukuran produk PCR yang terbentuk. Sampel penelitian adalah kornet sapi di Wilayah Kedungmundu menggunakan metode PCR dengan primer spesifik P14. Berdasarkan hasil isolasi DNA pada 3 merk kornet sapi yang dijual di Supermarket disekitar wilayah Kedungmundu didapatkan sampel kornet negatif mengandung daging babi atau tidak terdapat cemaran daging babi, pada kornet sapi dan sampel kornet positif mengandung daging sapi ditandai dengan hasil produk PCR sampel sebesar 274 bp. Kata Kunci : Deteksi daging babi, Kornet Sapi, PCR
Item Type: | Thesis (Sarjana / Sarjana Terapan (S1/D4) ) |
---|---|
Call Number: | 286/D4Ana/III/2019 |
Contributors Thesis: | 1. Dr. Sri Darmawati, M.Si 2. Aprilia Indra Kartika, S.Pd, M.Biotech |
Subjects: | R Medicine > Health Analyst |
Divisions: | Faculty of Nursing and Health > D4 Health Analyst |
Depositing User: | perpus unimus |
URI: | http://repository.unimus.ac.id/id/eprint/3210 |
Actions (login required)
View Item |