 | Up a level |
Adri, Delvi and Hersoelistyorini, Wikanastri and Suyanto, Agus (2023) Similarity Aktivitas Antioksidan dan Sifat Organoleptik Teh Daun Sirsak (Annona muricata Linn.) Berdasarkan Variasi Lama Pengeringan. UNIMUS.
Fitriani, Novi Dyah and Hersoelistyorini, Wikanastri (2023) Similarity SUBTITUSI TEPUNG KULIT SINGKONG TERHADAP DAYA KEMBANG, KADAR SERAT, DAN ORGANOLEPTIK PADA CHIFFON CAKE. UNIMUS.
Hersoelistyorini, Wikanastri and Dewi, Sri Sinto (2023) IDENTIFIKASI PROTEIN BAKTERI PROBIOTIK ASAL LIMBAH KUBIS DAN SAWI BERDASARKAN ELEKTROFORESIS SDS-PAGE. UNIMUS.
Hersoelistyorini, Wikanastri and Dewi, Sri Sinto (2023) Similarity IDENTIFIKASI PROTEIN BAKTERI PROBIOTIK ASAL LIMBAH KUBIS DAN SAWI BERDASARKAN ELEKTROFORESIS SDS-PAGE. UNIMUS.
Hersoelistyorini, Wikanastri and Sri, Sinto Dewi and Kumoro, Andri Cahyo (2023) Similarity SIFAT FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK TEPUNG MOCAF (MODIFIED CASSAVA FLOUR) DENGAN FERMENTASI MENGGUNAKAN EKSTRAK KUBIS. UNIMUS.
Hersoelistyorini, Wikanastri and Utama, Cahya S. (2023) Similarity Quality Improvement (Fiber Content and Protein Digestibility Value) of Cassava Peel by Fermentation Using Tape Yeast with Vitamin B Supplementation. UNIMUS.
Marjoko, Agus and Hersoelistyorini, Wikanastri (2023) Similarity DAYA TERIMA DAN KADAR ALKOHOL PADA TAPE KULIT SINGKONG BERDASARKAN VARIASI JUMLAH RAGI. UNIMUS.
Purwanto, Purwanto and Hersoelistyorini, Wikanastri (2023) Similarity STUDI PEMBUATAN MAKANAN PENDAMPING ASI (MP-ASI) MENGGUNAKAN CAMPURAN TEPUNG KECAMBAH KACANG KEDELAI, KACANG HIJAU, DAN BERAS. UNIMUS.
Siti, Aminah and Hersoelistyorini, Wikanastri (2023) Similarity KARAKTERISTIK KIMIA TEPUNG KECAMBAH SEREALIA DAN KACANG KACANGAN DENGAN VARIASI BLANCHING. UNIMUS.
Ubadillah, Anas and Hersoelistyorini, Wikanastri (2023) Similarity KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK NUGGET RAJUNGAN DENGAN SUBSTITUSI IKAN LELE. UNIMUS.
