HUBUNGAN ASUPAN LEMAK, SERAT DAN VITAMIN E DENGAN KADAR KOLESTEROL TOTAL PADA PASIEN HIPERKOLESTEROLEMIA DI RUANG RAWAT INAP RSUD K.R.M.T WONGSONEGORO KOTA SEMARANG

Baeti, Rizqi Nur, G2B014026 (2018) HUBUNGAN ASUPAN LEMAK, SERAT DAN VITAMIN E DENGAN KADAR KOLESTEROL TOTAL PADA PASIEN HIPERKOLESTEROLEMIA DI RUANG RAWAT INAP RSUD K.R.M.T WONGSONEGORO KOTA SEMARANG. Sarjana / Sarjana Terapan (S1/D4) thesis, ["eprint_fieldopt_institution_Universitas Muhammadiyah Semarang" not defined].

[img]
Preview
Text
ABSTRACT.pdf

Download (342kB) | Preview
[img]
Preview
Text
BAB I.pdf

Download (391kB) | Preview
[img]
Preview
Text
BAB II.pdf

Download (547kB) | Preview
[img] Text
BAB III.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (373kB) | Request a copy
[img] Text
BAB IV.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (390kB) | Request a copy
[img]
Preview
Text
BAB V.pdf

Download (313kB) | Preview
[img]
Preview
Text
DAFTAR PUSTAKA.pdf

Download (254kB) | Preview
[img]
Preview
Text
FULL TEXT NASKAH PUBLIKASI.pdf

Download (514kB) | Preview

Abstract

Hiperkolesterolemia merupakan suatu gangguan metabolisme yang ditandai dengan kadar kolesterol total dalam darah yang meningkat (lebih dari 120 mg/dl). Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan asupan lemak, serat dan vitamin E dengan kadar kolesterol total pada pasien hiperkolesterolemia. Penelitian ini merupakan penelitian analitik observasional dengan pendekatan cross sectional. Teknik sampling yang di gunakan concecutive sampling dengan populasi 23 orang sehingga diperoleh 21 sampel yang memenuhi kriteria inklusi. Penelitian ini dilakukan pada bulan juli – agustus 2017. Data variabel diperoleh dari Food Frequency Semi Quantitative dengan cara wawancara. Hasil dari penelitian ini adalah sampel memiliki rata-rata kadar kolesterol total tinggi yaitu 245 mg/dl, asupan lemak lebih yaitu 88.02 gr, asupan serat kurang yaitu 16.49 gr dan asupan vitamin E kurang yaitu 8.8 gr. Terdapat hubungan asupan lemak dengan kadar kolesterol total pada pasien hiperkolesterolemia (p= 0,00). Namun tidak terdapat hubungan asupan serat dengan kadar kolesterol total (p= 0.447) dan asupan vitamin E dengan kadar kolesterol total (p= 0,802). Kata kunci : Asupan lemak, Asupan serat, Asupan vitamin E, Kadar kolesterol total

Item Type: Thesis (Sarjana / Sarjana Terapan (S1/D4) )
Contributors Thesis: 041/S1.GIZI/V/2018
Subjects: R Medicine > Nutrition
Divisions: Faculty of Nursing and Health > S1 Nutrition
Depositing User: perpus unimus
Date Deposited: 15 Aug 2018 06:38
Last Modified: 15 Aug 2018 06:38
URI: http://repository.unimus.ac.id/id/eprint/2037

Actions (login required)

View Item View Item