HUBUNGAN ASUPAN LEMAK, SERAT DAN VITAMIN E DENGAN KADAR KOLESTEROL TOTAL PADA PASIEN HIPERKOLESTEROLEMIA DI RUANG RAWAT INAP RSUD K.R.M.T WONGSONEGORO KOTA SEMARANG

Baeti, Rizqi Nur, G2B014026 (2018) HUBUNGAN ASUPAN LEMAK, SERAT DAN VITAMIN E DENGAN KADAR KOLESTEROL TOTAL PADA PASIEN HIPERKOLESTEROLEMIA DI RUANG RAWAT INAP RSUD K.R.M.T WONGSONEGORO KOTA SEMARANG. Sarjana / Sarjana Terapan (S1/D4) thesis, ["eprint_fieldopt_institution_Universitas Muhammadiyah Semarang" not defined].

Preview	Text ABSTRACT.pdf Download (342kB) | Preview
Preview	Text BAB I.pdf Download (391kB) | Preview
Preview	Text BAB II.pdf Download (547kB) | Preview
	Text BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (373kB) | Request a copy
	Text BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (390kB) | Request a copy
Preview	Text BAB V.pdf Download (313kB) | Preview
Preview	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (254kB) | Preview
Preview	Text FULL TEXT NASKAH PUBLIKASI.pdf Download (514kB) | Preview

Abstract

Hiperkolesterolemia merupakan suatu gangguan metabolisme yang ditandai dengan kadar kolesterol total dalam darah yang meningkat (lebih dari 120 mg/dl). Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan asupan lemak, serat dan vitamin E dengan kadar kolesterol total pada pasien hiperkolesterolemia. Penelitian ini merupakan penelitian analitik observasional dengan pendekatan cross sectional. Teknik sampling yang di gunakan concecutive sampling dengan populasi 23 orang sehingga diperoleh 21 sampel yang memenuhi kriteria inklusi. Penelitian ini dilakukan pada bulan juli – agustus 2017. Data variabel diperoleh dari Food Frequency Semi Quantitative dengan cara wawancara. Hasil dari penelitian ini adalah sampel memiliki rata-rata kadar kolesterol total tinggi yaitu 245 mg/dl, asupan lemak lebih yaitu 88.02 gr, asupan serat kurang yaitu 16.49 gr dan asupan vitamin E kurang yaitu 8.8 gr. Terdapat hubungan asupan lemak dengan kadar kolesterol total pada pasien hiperkolesterolemia (p= 0,00). Namun tidak terdapat hubungan asupan serat dengan kadar kolesterol total (p= 0.447) dan asupan vitamin E dengan kadar kolesterol total (p= 0,802). Kata kunci : Asupan lemak, Asupan serat, Asupan vitamin E, Kadar kolesterol total

Actions (login required)

View Item