HUBUNGAN TINGKAT ASUPAN PROTEIN DAN PADAPENDERITA DIARE DI RSUD TUGU REJO SEMARANG

Hardiningsih, Ike Apri, G2B24002 (2018) HUBUNGAN TINGKAT ASUPAN PROTEIN DAN PADAPENDERITA DIARE DI RSUD TUGU REJO SEMARANG. Sarjana / Sarjana Terapan (S1/D4) thesis, ["eprint_fieldopt_institution_MUHAMMADIYAH UNIVERSITY SEMARANG" not defined].

Preview	Text ABSTRAK.pdf Download (433kB) | Preview
Preview	Text BAB I.pdf Download (493kB) | Preview
Preview	Text BAB II.pdf Download (635kB) | Preview
	Text BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (481kB) | Request a copy
	Text BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (576kB) | Request a copy
Preview	Text BAB V.pdf Download (393kB) | Preview
Preview	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (534kB) | Preview
Preview	Text publikasi.pdf Download (867kB) | Preview

Abstract

Ike Apri Hardiningsih1, Yuliana Noor Setiawati U2, Erma Handarsari3 123 Program Studi S1 Gizi fakultas Ilmu Keperawatan dan Kesehatan. Universitas Muhammadiyah Semarang Diare adalah buang air besar pada bayi dan anak dengan frekuensi lebih dari 3 kali sehari. Tingkat asupan protein dan zink dapat mempengaruhi lama rawat pada pasien diare. Anak Penderita infeksi saluran pencernaan atau diare, penyerapan zat-zat gizi akan terganggu yang menyebabkan terjadinya kekurangan zat gizi makro dan mikro. Absorbsi zink dipengaruhi oleh kandungan fitat protein dalam makanan.Lama hari rawat merupakan salah satu unsur atau aspek asuhan dan pelayanan di rumah sakit yang dapat dinilai/diukur. Desain Penelitian survey analitik dengan pendekatan cross-sectional. Pengambilan sampel dengan teknik purposive sampling, Jumlah sampel sebanyak 40 pasien. Variabel bebas penelitian ini yaitu tingkat asupan protein dan zink yang diperoleh dari hasil recall selama 3 x 24 jam, sedangkan variabel terikatnya adalah lama rawat dengan menghitung hari pasien selama dirawat. Analisa univariat untuk menguji karakteristik responden dan sampel diperoleh hasil tingkat asupan protein hasil kurang (77,5%), dengan rata-rata perhari sebanyak 26,77 gr. Sedangkan tingkat asupan zink diperoleh hasil kurang 60 % dengan rata-rata asupan zink perhari 3,19 mg. Lama rawat sebagian besar pasien dirawat lama sebanyak 34 pasien Balita Diare atau 85 %, rata-rata lama rawat 7 harirawat.Analisa bivariate dengan uji sperman’rho diperoleh hasil tidak signifikan antara tingkat asupan protein dan zink dengan lama rawat inap. Walaupun tidak signifikan tapi kecenderung menunjukkan semakin tinggi asupan zink maka akan pendek masa rawat inap pasien diare. Kata kunci : Balita, Diare, Lama rawat, Protein, Zink

Actions (login required)

View Item