PERBEDAAN TINGKAT KECUKUPAN PROTEIN DAN ZAT BESI PADA BALITA YANG DITITIPKAN DI DAY CARE MENTARI DENGAN YANG DIASUH IBU DI RW 08 TLOGOSARI KULON

Mahardini, Dyah, G0B015010 (2018) PERBEDAAN TINGKAT KECUKUPAN PROTEIN DAN ZAT BESI PADA BALITA YANG DITITIPKAN DI DAY CARE MENTARI DENGAN YANG DIASUH IBU DI RW 08 TLOGOSARI KULON. Diploma III thesis, ["eprint_fieldopt_institution_Universitas Muhammadiyah Semarang" not defined].

Preview	Text MANUSCRIPT.pdf Download (419kB) | Preview
Preview	Text ABSTRAK.pdf Download (390kB) | Preview
Preview	Text BAB I.pdf Download (463kB) | Preview
Preview	Text BAB II.pdf Download (516kB) | Preview
	Text BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (601kB) | Request a copy
	Text BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (519kB) | Request a copy
Preview	Text BAB V.pdf Download (453kB) | Preview
Preview	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (468kB) | Preview

Abstract

ABSTRAK Pemenuhan zat gizi balita harus dilakukan untuk menjamin proses tumbuh kembang dapat berlangsung secara optimal. Ibu bekerja sering tidak dapat mengontrol pemenuhan kebutuhan gizi balita sehingga dapat menghambat tumbuh kembangnya. Day Care Mentari merupakan lembaga penitipan balita yang berada di wilayah Tlogosari Kulon, merupakan pilihan untuk menjamin pemberian asupan zat gizi kepada balita.Penelitian bertujuan untuk menganalisis perbedaan tingkat kecukupan protein dan zat besi balita yang dititipkan di di Day Care Mentari dengan yang diasuh sendiri oleh ibu di RW 08 Kelurahan Tlogosari Kulon Kota Semarang Penelitian pra eksperimental dengan rancangan statik. Sampel penelitian 40 balita, 20 balita di Day Care Mentari dan 20 balita diasuh sendiri oleh ibu. Sampel dipilih sesuai kriteria inklusi dan matching sesuai jenis kelamin. Asupan protein dan zat besi balita diukur dengan metode food recall 2 x 24 jam, kemudian dibandingkan dengan AKG individu. Analisis statistik dilakukan dengan menggunakan uji beda Independent Sample TTest. Rerata tingkat kecukupan protein balita di Day Care adalah 152,72 +30,22% AKG perhari dan yang diasuh oleh ibu adalah 93,56 + 25,00% AKG perhari. Rerata tingkat kecukupan zat besi balita di Day Care adalah 72,55 + 9,12% AKG perhari dan yang diasuh oleh ibu adalah 36,96 +11,27% AKG perhari. Uji statistik menunjukkan tingkat kecukupan protein dan zat besi balita di Day Care Mentari berbeda secara bermakna (pada p = 0.05) dibandingkan balita yang diasuh oleh ibu.Tingkat kecukupan protein dan zat besi balita di Day Care lebih tinggi dibanding balita yang diasuh oleh ibu sendiri. Kata Kunci : Balita, Day Care Mentari, Tingkat Kecukupan Protein dan Zat Besi.

Actions (login required)

View Item