Aminah, Siti and Hersoelistyorini, Wikanastri and Suyanto, Agus and Nurrahman, . and Rosidi, Ali and Meikawati, Wulandari and Yonata, Diode (2022) Total fenolik dan aktivitas antioksidan formula susu kecambah kedelai dan ekstrak beras hitam terenkapsulasi dengan variasi jenis penyalut. UNIMUS.
![]() |
Text
Jurnal-Total fenolik dan aktivitas antioksidan formula susu kecambah kedelai dan ekstrak beras hitam terenkapsulasi dengan variasi jenis penyalut.pdf Restricted to Repository staff only Download (469kB) | Request a copy |
|
|
Text
Turnitin-Total fenolik dan aktivitas antioksidan formula susu kecambah kedelai dan ekstrak beras hitam terenkapsulasi dengan variasi jenis penyalut.pdf Download (2MB) | Preview |
Item Type: | Article |
---|---|
Subjects: | R Medicine > RH Food Technology |
Divisions: | Jabatan Fungsional > Siti Aminah Jabatan Fungsional > Nurrahman |
Depositing User: | perpus unimus |
URI: | http://repository.unimus.ac.id/id/eprint/6633 |
Actions (login required)
![]() |
View Item |