Up a level |
Hersoelistyorini, Wikanastri and Sri, Sinto Dewi and Kumoro, Andri Cahyo (2023) Similarity SIFAT FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK TEPUNG MOCAF (MODIFIED CASSAVA FLOUR) DENGAN FERMENTASI MENGGUNAKAN EKSTRAK KUBIS. UNIMUS.
Hersoelistyorini, Wikanastri and Sri, Sinto Dewi and Kumoro, Andri Cahyo (2015) SIFAT FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK TEPUNG MOCAF (MODIFIED CASSAVA FLOUR) DENGAN FERMENTASI MENGGUNAKAN EKSTRAK KUBIS. The 2nd University Research Coloquium 2015.